Mennyei fehér csokis sajttorta - Ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt

A fehér csokis sajttortához csupán néhány hozzávalóra van szükséged.

Mennyei fehér csokis sajttorta - Ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Miért bajlódnál nehéz sütikkel a kánikulában, ha egyszerűen és kevés munkával is készíthetsz mesés édességet? A fehér csokis sajttorta ilyenkor remek választás. Percek alatt összedobod, igaz, órákra lesz szükség, mire megdermed. A krém elképesztően lágy, a díszítésnél pedig a kreativitásodat is kiélheted.

Fehér csokis sajttorta

Hozzávalók 12 szelethez

Alaphoz

  • 20 dkg keksz
  • 12 dkg vaj

Krémhez

  • 40 dkg mascarpone
  • 15 dkg fehércsoki
  • 10 dkg cukor
  • 5 dl tejszín
Recept idők

Elkészítés:

Egy közepes méretű tortaformát bélelj ki sütőpapírral. Az alaphoz a vajat olvaszd meg, a kekszet daráld le, és a kettőt keverd össze. Ha nem túl édes a massza, egy-két evőkanál cukrot is tehetsz hozzá. Az ujjaiddal nyomkodd a tortaforma aljába és az oldalára, majd rakd a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet.


A fehér csokit olvaszd meg vízgőz felett, majd hagyd kihűlni. Rakd egy tálba a krémsajtot, keverd össze a cukorral, és rakd hozzá a fehér csokit. Jól dolgozd össze, és több részletben forgasd hozzá a kemény habbá vert tejszínt. Ha a massza homogén, a fehér csokis krémet egyengesd a kekszes alapra. Tedd a hűtőbe legalább három-négy órára, de akár egy egész éjszakán át is pihentetheted. Tálalás előtt borítsd le öntettel, vagy rakd ki a tetejét gyümölcsökkel.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük