Fehér csokis kókuszos süti: az alapja pillekönnyű piskóta
Ez a süti nagyon hasonlít a kókuszkockára, csak fehér csokiba kell mártogatni. Az alapja pedig könnyű, olajos tészta.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a kókuszkockát, akkor feltétlenül próbáld ki ezt a fehér csokis változatot is! A házias sütinek ezúttal nem mézes tészta, hanem könnyen elkészíthető olajos piskóta az alapja, ami tökéletesen harmonizál a fehér csokival. Akár ünnepeken is számításba veheted, nem fogsz vele mellé. Kockákra vagy téglalapra is vághatod.
Fehér csokis kókuszos süti
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 3 db tojás
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 2 teáskanál sütőpor
A mázhoz
- 20 dkg fehér csoki
- 5 dkg vaj
- 1.5 dl habtejszín
- 1 csomag kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és fehérjéből verj kemény habot. A tojások sárgáját keverd ki jó habosra a cukorral, majd öntsd hozzá a tejet, az olajat, és dolgozd össze. A lisztet vegyítsd a sütőporral, és forgasd a masszába. Végül óvatosan dolgozd bele a tojáshabot, hogy ne törjön össze. Egyengesd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 30 perc alatt. Végezz tűpróbát, azaz szúrj a tésztába egy tűt, ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
A mázhoz a csokit tördeld kisebb darabokra, és olvaszd össze a vajjal. Amikor egynemű, keverd hozzá a habtejszínt. Tedd félre kicsit hűlni.
A tésztát vágd fel ízlés szerint, és forgasd bele a fehér csokis masszába. Végül hempergesd meg a kókuszban, és rendezd egy tálcára vagy tányérra, majd várd meg, míg megdermed.
A kókusz a gesztenyés keksztekercs egyik főszereplője is lehet.
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!
Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is.
Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet.
Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Promóció
Még több recept
