Fahéjas, narancsos tejberizs: krémesebb, mint a hagyományos változat
Tedd változatosabbá a sűrű, krémes tejberizst, kínáld naranccsal és fahéjjal!
Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)
Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)
Michelle Obama ragyog a friss fotókon: az egykori first lady most is stílusos »
Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »
Csak egy pufidzsekit visel a dögös ducimodell: a bugyi lemaradt az öltözékből »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Te is jártál már úgy, hogy a legkönnyebb receptet rontottad el? A tejberizs is gyakran leragad, vagy éppen száraz lesz. Néhány házi praktikával azonban soha többé nem fogod elhibázni. A megfelelő rizs kiválasztása már fél siker, lehetőleg gömbölyű szemű, illetve rizottórizsből készítsd.
Fahéjas, narancsos tejberizs
Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg rizs
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 l tej
- 2 dl tejszín
- 2 db narancs
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A rizst rakd egy vastagabb falú lábosba, és öntsd rá a tejet, dobd hozzá a csipet sót, majd kis lángon kezdd főzni. Közben többször keverd meg, nehogy leégjen. Amikor a rizs beszívja a tejet, öntsd hozzá a tejszínt, add hozzá a vajat, a cukrot és a vaníliát, majd kis lángon főzd addig, amíg a maradék folyadékot is beissza. Vedd le a tűzről, és lefedve pihentesd még pár percig.
A narancsot pucold meg, és szedd gerezdekre. Rakd kisebb tálkák vagy kelyhek aljába, arra kanalazd a tejberizst. A tetejét szórd meg fahéjjal, és még reszelhetsz rá narancshéjat is.
Még több recept
