Csodás epres panna cotta: nem múlthat el nélküle az eperszezon
Ha nincs időd sütni, de édességre vágysz, vesd be az epres panna cottát!

epres-panna-cotta
  • Ha nincs időd sütni, de édességre vágysz, készíts epres panna cottát!
Ez is érdekelhet

Aranytojást tojó tyúk - bemutatjuk a LUSH 2020-as húsvéti kollekcióját (x)

Tiszta lakás, ragyogó jókedv (x)

Nátha, megfázás, influenza, vagy a „legrosszabb“…. (x)

Törzshajlítás 1440-szer? Naponta?! (x)

Kert és erkély: a Te otthonod (x)

beauty and style

Letisztultan nőies öltözékek egyszerű alapdarabokból: stílusosak és időtállóak »

Két hét smink nélkül: így változik a bőr, ha nem kap festéket – Kipróbáltuk! »

Ultranőies tavaszi szettek lapos talpú cipővel: így lesz csinos nadrággal, ruhával »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az idény nagy kedvence az eper, ráadásul rengeteg finomság alapja lehet. Készíthetsz belőle habot, számos tortát vagy panna cottát csodás eperszósszal. Az olaszok pohárkrémje nagyon hasonlít a mi pudingunkra. Meleg napokon különösen jólesik, hisz kiváló hűsítő. Nem kell hozzá sok alapanyag, de azok mindenképpen jó minőségűek legyenek.

Epres panna cotta

Hozzávalók 4 pohárhoz:

Epres panna cotta

  • 10 dkg cukor
  • 5 dl tejszín
  • 1 vaníliarúd
  • 4 lap zselatin
  • 30 dkg eper
Recept idők

Elkészítés:

A tejszínt öntsd egy lábosba, és kapard bele vaníliarúd belsejét, add hozzá a cukrot. Kis lángon forrald fel, közben többször kevergesd meg. Húzd le a tűzről, majd tedd hozzá a zselatint és a cukrot.

Hűtsd vissza szobahőmérsékletűre, töltsd poharakba, kisebb formákba, és tedd a hűtőbe dermedni legalább egy-két órára. Tálaláskor turmixold össze a kicsumázott, megtisztított epret, majd kanalazd a szószt a panna cotta tetejére.

Ezt is szeretjük