Egyedényes sajtos tészta, amiért egész Amerika rajong - Még egyszerűbb, mint eddig
Ha egyedényes sajtos tésztát készítesz, a makaróni nem vízben, hanem a krémes szószban fő roppanósra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Könnyű rászokni az egyedényes tésztákra, hisz amellett, hogy nagyon praktikusak, gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek, és még ízletesek is. Arról nem beszélve, hogy szinte semmit sem kell utánuk mosogatni. Az egyedényes mac&cheese például fantasztikusan krémes lesz. Érdemes többféle sajttal megszórni a tésztát. A mennyiségen változtathatsz attól függően, hányan esztek belőle.
Egyedényes sajtos tészta recept
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg makaróni
- 20 dkg sajt
- 1 bögre tej
- 0.5 bögre víz
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál mustár
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A vajat hevítsd fel egy serpenyőben vagy lábosban. Szórd hozzá a lisztet, és kevergesd addig, amíg elkezd pirulni. Ekkor öntsd fel a hideg tejjel, rakd hozzá a makarónit, a reszelt sajt felét, és ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, mustárral. Adj hozzá még fél bögre vizet, és fedő alatt főzd a tésztát körülbelül 10-12 percig.
Amikor a makaróni már fogkemény, szórd hozzá a maradék sajtot, és jól keverd össze. Ha elolvad, húzd le a tűzről. Amennyiben szeretnéd, hogy a sajt ropogós legyen, forró sütőben süsd még pár percig. Tálaláskor megszórhatod zöldfűszerekkel is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
