Sajttal töltött egybesült krumpli - Ennél egyszerűbb recept talán nincs is
Nem véletlenül nagy kedvenc Angliában az egybesült krumpli.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hamar összeállítod, csak a sütés tart hosszú ideig, de addig is lehet mást csinálni. Az egybesült krumplit a legkülönbözőbb feltétekkel variálhatod, így például lilahagymával, szalonnával, zöldfűszerekkel, vagy amit otthon találsz.
Egybesült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db nagyobb krumpli
- 10 dkg edami sajt
- 10 dkg trappista sajt
- 8 dkg dió
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- vaj
- bors
- szerecsendió
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplikat mosd meg több vízben jó alaposan, és dörzsöld is át mindegyiket egy szivaccsal. Szurkáld meg őket hat-nyolc helyen villával. Önts egy kis olívaolajat a kezedre, és kend meg vele a burgonyákat. Majd rakd őket egy tepsibe vagy tűzálló tálba, az aljára tehetsz egy kis zsiradékot. Szórd meg a burgonyákat sóval jó alaposan, és 220 fokon körülbelül 25 percig süsd. Ezt követően csökkentsd a hőmérsékletet, és 40-50 percig süsd tovább 190 fokon. Akkor az igazi, ha a krumpli héja ropogós, belül pedig finom puha. Ha kész, és egy kicsit hűl, középen vágd keresztbe a sült burgonyát, így szétnyílik, és töltsd bele a tejfölös-sajtos mártást.
A szószhoz készíts elő egy tálat, öntsd bele a tejfölt, nyomd hozzá a fokhagymát, keverd össze a reszelt sajtokkal is. Majd ízlés szerint mehet bele bors, szerecsendió. Dolgozd össze, és egy kanál segítségével tömd meg jól a burgonyát. A még meleg krumplira ráolvad majd a sajt, így a töltelék még krémesebb lesz. Végül szórj rá néhány diódarabot.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
