Dupla csokis, túrós brownie: verhetetlen ízkombináció
A nagyon csokis, túrós brownie-ban minden benne van, ami egy mennyei süteményhez kell, ráadásul egyszerűen elkészítheted.

turos-brownie
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ettől a brownie-tól garantált a jókedv! Az amerikaiak csodasütijét legalább százféleképpen variálhatod. Próbáltad már túróval? Tökéletes a csokis sütibe. Még tovább fokozhatod az élvezetet savanykás meggyel és diódarabokkal. Nehéz lesz kivárni, míg kihűl. A tészta másnapra is ragacsos és omlós marad. 

Dupla csokis, túrós brownie

Hozzávalók:

A tésztához

  • 20 dkg étcsoki
  • 12 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 3 dkg tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 5 dkg dió

A túrós keverékhez

  • 25 dkg túró
  • 20 dkg meggy
  • 5 dkg cukor
  • 2 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A csokoládét tördeld kisebb darabokra, és a vajjal együtt gőzfürdő felett olvaszd fel. Rakd hozzá a kétféle cukrot, majd amikor elolvad, a massza pedig hűl, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat. Add hozzá a sóval elkevert lisztet, a diót, és dolgozd egyneművé a masszát. A túrót villával nyomkodd meg, majd keverd össze a tojással és a cukorral. 
 

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát, majd kanalazd rá a túrós tölteléket. Villával kicsit össze is keverheted a két réteget, hogy márványos legyen a sütemény. Szórd meg meggyel, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt. Amikor a brownie belseje éppen szilárd, kiveheted a sütőből. 

A sajttortás brownie is ellenállhatatlan: nagyon mutatós, az íze csodás, és még elkészíteni is egyszerű. 

Ezt is szeretjük