Dupla csokis, túrós brownie: verhetetlen ízkombináció
A nagyon csokis, túrós brownie-ban minden benne van, ami egy mennyei süteményhez kell, ráadásul egyszerűen elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ettől a brownie-tól garantált a jókedv! Az amerikaiak csodasütijét legalább százféleképpen variálhatod. Próbáltad már túróval? Tökéletes a csokis sütibe. Még tovább fokozhatod az élvezetet savanykás meggyel és diódarabokkal. Nehéz lesz kivárni, míg kihűl. A tészta másnapra is ragacsos és omlós marad.
Dupla csokis, túrós brownie
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg étcsoki
- 12 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 8 dkg liszt
- 3 dkg tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 5 dkg dió
A túrós keverékhez
- 25 dkg túró
- 20 dkg meggy
- 5 dkg cukor
- 2 db tojás
Elkészítés:
A csokoládét tördeld kisebb darabokra, és a vajjal együtt gőzfürdő felett olvaszd fel. Rakd hozzá a kétféle cukrot, majd amikor elolvad, a massza pedig hűl, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat. Add hozzá a sóval elkevert lisztet, a diót, és dolgozd egyneművé a masszát. A túrót villával nyomkodd meg, majd keverd össze a tojással és a cukorral.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát, majd kanalazd rá a túrós tölteléket. Villával kicsit össze is keverheted a két réteget, hogy márványos legyen a sütemény. Szórd meg meggyel, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt. Amikor a brownie belseje éppen szilárd, kiveheted a sütőből.
A sajttortás brownie is ellenállhatatlan: nagyon mutatós, az íze csodás, és még elkészíteni is egyszerű.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
