Könnyű, magas diós piskóta csokival bevonva: egyszerű, mégis ellenállhatatlan
A diós piskótának az egyik legjobb tulajdonsága, hogy töltelék nélkül is ugyanolyan élményt nyújt, mint krémesen. Csokival persze még vonzóbb.
Tiltott szerelem a Szegedi Szabadtéri Játékokon (x)
A nyugdíjasotthonból mentek fellépni: 40 év után újra színpadra álltak a szereplők (x)
„Azt mondták, örökre feküdni fog” (x)
A szabad gyöknek mindent szabad? (x)
Van, amiben nagyon rosszak a magyarok - az utolsó helyen állunk az EU-ban, és ez szomorú
Kipróbáltuk a többfázisú olajos arcápolást: így nem tömődnek el a pórusok »
Nőies, stílusos, és sokat tud a divatról: Olivia Palermo taníthatná a sikkes öltözködést! »
Borzasztóan eltolták a hajszínét, de egy ügyes fodrász mentette a helyzetet »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Amilyen egyszerű elkészíteni a piskótát, annyira nagyszerű a végeredmény. Csak néhány dologra kell figyelni. A vizes tészta kevésbé kényes, és szép magasra feljön. Ősszel-télen bolondítsd meg a piskótát darált vagy darabokra vágott dióval. Ha még csokival is bevonod, biztosan az egész család nagy kedvence lesz. Ét- vagy tejcsokis mázzal is finom. Különleges alkalmakra süsd tortaformában, és díszítsd ízlés szerint.
Diós-csokis piskóta
Hozzávalók:
A tésztához
- 15 dkg dió
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 4 evőkanál víz
- 4 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
A mázhoz
- 15 dkg csoki
- olaj
Elkészítés:
Válaszd ketté a tojásokat, majd a fehérjét verd kemény habbá. A sárgáját keverd habosra a cukorral, add hozzá a vizet és a vaníliás cukrot. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a fahéjjal és a kis darabokra vágott dióval, majd szép fokozatosan forgasd hozzá a cukros tojássárgához. Ezután dolgozd bele a keményre vert habot.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsd bele a homogén masszát. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd 30 percig, majd végezz tűpróbát: szúrj a piskótába egy tűt, ha ragacsos lesz, süsd tovább. Ha nem ragad rá massza, akkor kiveheted a sütőből.
Amíg a piskóta hűl, készítsd el a csokimázat. Tördeld össze a csokit, rakd egy edénybe, vízgőz felett olvaszd fel pár csepp olajjal. Így tényleg szép fényes lesz. Vond be vele egyenletesen a piskótát, és hagyd megdermedni.
Most van a szezonja a gesztenyének is. Puha piskótából és egyszerű krémből csodás tortát készíthetsz.
Még több recept
