Darált hússal töltött tejfölös krumpli

Darált hússal nemcsak rakott ételeket készíthetsz, hanem bele is töltheted valamiben, például krumpliba.

Az egyszerű étel igazán izgalmas lesz a saját krumplikalapkától, így hiába nem nehéz elkészíteni, különleges fogás lesz.

Darált hússal töltött tejfölös krumpli

Hozzávalók:

• 4 nagy krumpli
• 30 dkg darált hús
• 10 dkg reszelt sajt
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• só
• bors
• pár kanál tejföl

A krumplit pár percre tedd forró vízbe, majd óvatosan hámozd meg, vágd ketté, a közepébe pedig vájj lyukat. A húsból, a tojásból, a felkockázott hagymából és a fűszerekből keverj fasírozottat, és töltsd bele a krumplikba.

A tetejükre tegyél egy kevés tejfölt, majd egy rácson fóliával letakarva tedd a sütőbe. Süsd így 15 percig, majd vedd le a fóliát, és locsolgatás közben pirítsd meg - érdemes tenni alá egy tepsit. Végül szórd meg a reszelt sajttal, és olvaszd rá. Kínálhatsz mellé savanyúságot.

• krumpli
• darálthús
• egytálétel
• Recept