Fűszeres darált hússal töltött padlizsán
A darált hússal töltött padlizsán könnyű, ízletes ebéd vagy vacsora.
A nehéz ételek helyett szívesebben ennél zöldségeket? Vesd be a színes, szaftos töltött padlizsánt. Sokféleképpen variálhatod, bármit belekeverhetsz, amit a polcon találsz. Ha nem számolod a kalóriákat, a pulyka helyett zsírosabb húsból is készítheted. Ne várd meg, amíg teljesen kihűl!
Darált hússal töltött padlizsán
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált pulykahús
- 15 dkg sajt
- 2 nagyobb padlizsán
- 1 fej vöröshagyma
- fél dl olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítés:
Alaposan mosd meg a padlizsánokat, vágd ketté őket, majd kapard ki kanállal, de ne legyen túl vékony a zöldség. A belsejüket darabold kis kockákra, és tedd félre. A vöröshagymát forró olívaolajban pirítsd meg, majd add hozzá a darált húst, és fehéredésig süsd. Dobd hozzá a padlizsándarabokat, és pirítsd össze. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezd, majd szórd meg pirospaprikával. Párold, amíg a hús meg nem puhul.
Töltsd a keveréket a felezett padlizsánokba. Mindegyikre tégy paradicsomdarabokat, szórd meg apróra vágott petrezselyemmel és reszelt sajttal, majd 180 fokos sütőben, fedő nélkül süsd körülbelül 20-25 percig. Akkor jó, ha a sajt ráolvad a tetejére, és egy kicsit megpirul.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció