Fűszeres darált hússal töltött hagyma a sütőből: egyszerű, mégis nagyon finom fogás
A hagyma nem csak fűszerként működhet: darált hússal megtöltve mutatós és nagyon finom főétel készülhet belőle.

toltott hagyma
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nem csak a cukkinit vagy a padlizsánt töltheted meg fűszeres darált hússal, hanem a hagymát is. Legyen szó akár vörös- akár lila hagymáról, ezzel az egyszerű, mégis egyedi módszerrel a családodat és a vendégeket is elkápráztathatod. A könnyebb kezelhetőség érdekében a hagymát néhány percig főzd elő.

Darált hússal töltött hagyma receptje

Hozzávalók

  • 25 dkg darált csirke- vagy pulykacomb
  • 8 hagyma
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál cayenne-bors
  • frissen őrölt tarka bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A hagymákat pucold meg, és forró vízben főzd őket három percig, majd szűrd le. Ha már kihűltek annyira, hogy kézbe tudod őket venni, a tetejüket vágd le, a belsejüket pedig óvatosan kapard ki úgy, hogy a külsejük legalább egy centi vastagságban megmaradjon. A kikapart hagymát vágd apróra, és gyúrd össze a darált hússal, a tojással, a pirospaprikával, a sóval, a borssal, a Cayenne-borssal és az aprított petrezselyemmel. A húsos masszát töltsd vissza a hagymákba. Helyezd őket egymás mellé egy tepsibe, a tetejüket locsold meg olívaolajjal, és alufóliával letakarva told a sütőbe fél órára. A végén vedd le a fóliát a tepsiről, hogy a hagymák megpiruljanak.

Hasonló elven készülő, de mégis más, húsmentes fogás a töltött paradicsom - reggelire, vacsorára tökéletes választás.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük