Fűszeres húsgolyók cukkinivel és sajttal: egyszerű, de különleges rakott fogás
Igazi csúcsvacsora könnyedén és gyorsan! A cukkinivel sült húsgolyók bármelyik rakottassal felveszik a versenyt.
- Nemcsak ronda, de a bőrnek is árt az új sminkőrület, ami a neten terjed: a maszkhatású alapozást jobb elfelejteni »
- Újjáélesztik a hidegtől besokallt bőrt: mennyei tavaszi bőrápoló újdonságok, árakkal és lelőhelyekkel »
- Széles a csípője, vastag a combja, mégis imádják a kifutón: a 31 éves teltkarcsú modell elképesztően népszerű »
- Kvíz: 10 szó, amiről mindenki azt hiszi, helyesen írja le, pedig sokan elrontják
- Kvíz: melyik folyó mellett van Sárospatak? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- J vagy Ly? Háromból két szót hibásan írtunk, tudod, melyik a helyes?
- 43 éves lett Oláh Ibolya: ennyit változott a 2003-as Megasztár óta
- Három dolog miatt vonzódnak a nők egy férfihoz - Közük sincs a sármos külsőhöz
A fűszeres húsgolyók szinte bármilyen zöldséggel remekül kombinálhatók, az egészséges, kalóriaszegény cukkinivel különösen jól összeillenek. Ha sovány húsból készíted a gombócot, locsolgasd sütés közben, nehogy kiszáradjon. A tepsiben istenien összeérnek az ízek, és olyan laktató lesz, hogy köret sem kell hozzá.
Cukkinis-sajtos húsgolyók
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db cukkini
- 50 dkg darált hús
- 10 dkg sajt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 db vöröshagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olívaolaj
- dió (opcionális)
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, vágd karikákra, és sózd be. Pihentesd 20 percig. A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és add a darált húshoz. Ízlés szerint sózd, borsozd, tedd hozzá az egész tojást, és gyúrd alaposan össze. Ha túl lágy lenne a massza, akkor szórj hozzá zsemlemorzsát. Nedves kézzel formázz belőle dió nagyságú gombócokat.
A cukkiniről is itasd le a nedvességet, és rendezd tűzálló tálba. Még mutatósabb lesz, ha a zöldségeket állítva pakolod az edénybe. Locsold meg olívaolajjal, a tetejére pedig szórj sajtot. Apróra vágott dióval tovább fokozhatod az élvezetet. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg 30 perc alatt.
A cukkinichips egészséges és isteni ropogtatnivaló, parmezánnal pedig még finomabb.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
