Villámgyors csokis táska házi, főzött krémmel: ha nincs sok időd
A csokis táskát leveles tésztából pikk-pakk összedobhatod.
A leveles tésztára mindig számíthatsz, ha nincs sok időd sütikészítésre. A csokis táskába házi krém kerül, így jóval finomabb, mint a pudingos változat. Lehetőleg jó minőségű, magas kakaótartalmú csokit használj. A végeredmény krémes, ropogós és abbahagyhatatlan.
Csokis táska
Hozzávalók 8 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 10 dkg étcsoki
- 4 dl tej
- 4 dkg étkezési keményítő
- 4 dkg cukor
- 1 db tojás
Elkészítés:
Először a krémet készítsd el. Keverd a tejhez az étkezési keményítőt és a cukrot, majd kis lángon kezdd melegíteni. Forrald fel, és a tűzről lehúzva rakd hozzá a kis darabokra vágott étcsokit. Kevergesd addig, amíg a csoki fel nem olvad, majd várd meg, míg kihűl.
A leveles tésztát lisztezett felületen nyújtsd vékonyra, és vágj belőle azonos nagyságú téglalapokat. Az egyik felét mindegyiknek vagdosd be tetszés szerint, a közepét pedig kend meg a krémmel. Hajtsd a bevagdosott részt a sima felére, és alaposan nyomkodd le. A tetejét kend meg a tojással. Rendezd a táskákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept