Így készül a tökéletes, csupa csokis lávasüti otthon: kívül roppanós, belül folyékony
A lávasüti általában az éttermek desszertkínálatában tűnik fel, pedig otthon is könnyen elkészítheted, ugyanis semmi különleges alapanyag nem kell hozzá.
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Villámgyors KRESZ-teszt: megelőzhetsz egy balra kanyarodó gépkocsit, ha ezt a táblát látod?
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
A lávasüti lelke a belsejében van: ha villával feltöröd a külső, roppanós krémet, lágy csokiláva ömlik ki belőle. Ennek titka semmi más, csak a megfelelő sütési idő: tíz perc kell a tökéletes állag eléréséhez. Amint kisült, azonnal tálald, ha kihűlt, már nem lesz az igazi.
Csokis lávasüti
Hozzávalók
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 5 dkg liszt
- 2 tojás
- vaj és kristálycukor a forma kikenéséhez
Elkészítés:
Az étcsokit a vajjal együtt vízgőz fölött olvaszd fel. A cukrot keverd habosra a tojásokkal, szitáld hozzá a lisztet, végül forgasd bele az olvadt vajas csokit. Legalább fél órára tedd hűtőbe, hogy kicsit összeálljon. Közben a sütőt melegítsd elő 170 fokra. Négy szufléformát kenj ki vajjal, szórj meg kristálycukorral, és oszd el benne a masszát. Told a sütőbe tíz percre, amíg a külsején kéreg keletkezik, de belül még folyékony marad. Ha nincs otthon szufléformád, muffintepsiben is készítheted, de a sütési idő ebben az esetben néhány perccel rövidebb lesz. Ha kész, borítsd ki a sütiket, és azonnal fogyasszátok el.
A csupa csokis brownie keksz is úgy az igazi, ha enyhén folyós marad a belseje.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
