Csokis-kekszes süti lágy krémmel
Ez a nagyszerű, réteges csokis-kekszes édesség mindenkit elvarázsol, és még sütni sem kell.
Nem vitás, ez az egyik legpompásabb kekszes édesség, amit valaha kóstoltál. Eckler süti néven hódította meg a világot. A pofonegyszerű, mutatós desszertért a család apraja-nagyja egyformán odalesz. Fontos, hogy a csokis-kekszes sütit minőségi alapanyagokból készítsd.
Csokis-kekszes süti
Hozzávalók 12 szelethez
- 40 dkg édes keksz
- 8 dl tej
- 5 dl habtejszín
- 3 evőkanál cukor
- 2 csomag főzés nélküli vaníliás puding
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 5 dkg kakaópor
- 4 evőkanál tej
Elkészítés:
A krémhez öntsd a tejszínt egy közepes tálba, és verd kemény habbá gépi habverővel, magas fordulatszámon. Közben add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy másik edényben a tejet keverd csomómentesre a két csomag vaníliás pudinggal, majd forgasd a tejszínhez.
Egy körülbelül 25x30 centis tepsit vagy sütőformát kenj ki vajjal. Rakj le egy sor kekszet, szorosan egymás mellé. Öntsd rá a krémet, és egy spatulával egyengesd el. Rakj rá újabb réteg kekszet, majd ismét a vaníliás-tejszínes krém következik. Az fontos, hogy a tetejére keksz kerüljön.
A mázhoz tedd egy hőálló edénybe a vajat, és kis lángon olvaszd össze a tejjel, a kakaóval és a cukorral. Közben folyamatosan kevergesd. Főzni nem kell. A kakaós masszát borítsd a kekszre, és széles késsel, gyors mozdulatokkal kend el. Tedd a sütit egy éjszakára hűtőszekrénybe, hogy jól megdermedjen.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció