Csokis-grízes krémes süti
A nagyi konyhájából
Ha szereted a kókuszos édességeket és a tejbegrízt, akkor ez a te desszerted! A csokis-grízes sütivel nem tudsz betelni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejbegríz nemcsak reggelire finom, dobd fel vele a hagyományos csokis piskótát. A különleges, kiadós édességgel bárkit megkínálhatsz, a siker garantált. A csokis-grízes süti elkészítése nem okozhat problémát, ha volt már fakanál a kezedben.
Csokis-grízes süti
Hozzávalók 24 személyre
A tésztához
- 10 dkg cukor
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- csipet só
A krémhez
- 20 dkg vaj
- 15 dkg kókuszreszelék
- 14 dkg cukor
- 8 dkg búzadara
- 7 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd nagyon kemény habbá a sóval, majd add hozzá a vaníliás cukrot, a cukrot, a tojássárgát és az olvasztott csokit, végül szép lassan, fakanállal kevergetve a sütőporral és kakaóval vegyített lisztet. Egyengesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 160 fokon 20-25 perc alatt süsd meg. Tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e. Szúrj bele egy tűt, és ha azt üresen húzod ki, a piskótát kiveheted a sütőből. Akkor is biztosan jó, ha elválik az edény falától. Ha túl gyorsan sül, tégy a tetejére egy sütőpapírt, nehogy megégjen.
A krémhez öntsd a tejet egy lábosba, add hozzá a cukor felét, a búzadarát, a sót, és kezdd el melegíteni. Főzd kis lángon addig, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergesd, majd hűtsd ki teljesen. A maradék cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat keverd habosra, és dolgozd hozzá a kókuszt is. Forgasd össze a grízes masszával.
A tésztáról óvatosan húzd le a sütőpapírt, és vágd ketté. Az egyik felét kend meg a krémmel, majd simítsd rá a másik lapot, és szórd meg a tetejét porcukorral vagy kókusszal.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
