Pofonegyszerű csokis banánkenyér - Ha túl sok csokit kaptál

Ez az egyik legjobb dolog, ami az érett banánnal és a csokival történhet. A pompás desszert elkészítése kevés előkészületet igényel, a sütési idő viszont kicsit hosszadalmas. A gyümölcs nedvességtartalmának köszönhetően a tészta sokáig puha marad. 

A banánkenyér csokival és kakaóval a legjobb. A tésztájába keverhetsz még diót, mandulát vagy bármilyen aszalványt. Egy pohár ital mellé reggelire ugyanolyan tökéletes, mint vendégváró desszertnek.

Csokis banánkenyér

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 10 dkg csokoládé
• 3 banán
• 2 tojás
• 1 dl natúr joghurt
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál kakaó
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• csipet só

Elkészítés ideje: 1 óra

Vegyítsd a lisztet, a kakaót, a sütőport, a sót és a kis darabokra vágott csokit. A tojást keverd habosra a kétféle cukorral, a vajjal, majd add hozzá a joghurtot és a villával alaposan összetört banánt. Dolgozd simára a masszát, és forgasd hozzá a száraz hozzávalókat.

Ha a tészta homogén, egyengesd egy vajjal kikent, liszttel megszórt őzgerincformába. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd körülbelül 50 percig. Ekkor teszteld, hogy elkészült-e. Ha beleszúrsz egy tűt vagy hegyes kést, és nem ragad rá massza, a banánkenyér biztosan átsült. Hagyd teljesen kihűlni, csak utána szeleteld fel.

• sütemény
• banán
• csoki
• édességek
• Recept