Így lesz puha és tökéletes a sült csirke, ha sütőzacskóban sütöd
Plusz zsiradék nélkül is fantasztikus sült csirkét tálalhatsz, ha sütőzacskóban sütöd. Ráadásul az ízek még jobban összeérnek.
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- A természet ihletet ad (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- Extra dús, rugalmas, göndör fürtök hajsütő vas nélkül: így hasznosítsd újra a megmaradt műanyag szívószálakat »
- Gyönyörű cipők nyári kalandozásokhoz, ahogy még nem láthattad: a magyar márka kampányára mindenki felfigyel »
- A 47 éves Eva Longoria ezüst ruhában ragyogott a vörös szőnyegen: csodás ruhák a cannes-i filmfesztiválról »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Pindorch Csaba és felesége 4. gyermeküket várják: Verebes Lindával így jelentették be
Ha nem szeretnéd, hogy olajban tocsogjon a csirke, süsd sütőzacskóban! Mivel a hús levet ereszt, nem kell aggódnod, hogy kiszárad sütés közben. Ha igazán egészségesen ennéd, zöldségkörettel kínáld, annak hozzávalóit pedig a hússal együtt megsütheted a zacskóban.
Csirke sütőzacskóban
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirke
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A húst öblítsd le, és alaposan sózd be. Az olívaolajat keverd össze borssal, zúzott fokhagymával, mustárral és bazsalikommal, majd dörzsöld be vele a csirkét. Rakd sütőzacskóba, jól zárd le, és szurkáld meg néhány helyen. Ne rázd össze, mert a zacskó könnyen elszakadhat.
Tedd tepsibe, majd told előmelegített sütőbe, és süsd a húst 170 fokon. Ha egész csirkét tettél bele, a sütési idő körülbelül másfél óra. A húsdarabok pedig 40-50 perc alatt megpuhulnak. Amikor már könnyen beleszalad a csirkébe egy hegyes kés, biztosan átsült. Ha ropogósan szereted a húst, vágd fel a zacskót, és pirítsd meg pár perc alatt kicsit magasabb hőfokon. Csak arra ügyelj, hogy ne szárítsd ki.
A fokhagymás csirkéért is mindenki odavan, aki megkóstolja. Az íze és az illata is nagyon csábító.
Még több recept
