30 perces cseresznyés muffin joghurtos tésztából: bögrével is kimérheted a hozzávalókat

Végre már nem csak kompótból készítheted el a mennyei cseresznyés muffint, friss, zamatos gyümölccsel a legfinomabb.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Szakértők a feketekereskedelem veszélyeiről (x)

Retikül

Ez a menő kollekció túlmutat a divaton: külföldi sikerek elé néz a magyar márka
A ’80-as években ilyen fürdőruhákban strandoltak a nők: ma is divatosak ezek a fazonok
4 leköszönő trend, aminek búcsút intünk idén nyáron: ezek az újdonságok váltják őket

Top olvasott cikkek

Az egyszerű, de isteni joghurtos muffin friss idénygyümölcsökkel még ellenállhatatlanabb. Most vétek lenne kihagyni belőle az édes, roppanós cseresznyét. Ezt a mennyei sütit mindenféle gyakorlat és rutin nélkül is elkészítheted. A muffinokhoz a joghurtos pohár tökéletes mérce.

Cseresznyés muffin

Hozzávalók

2 pohár cseresznye
2 pohár liszt
1 pohár joghurt
1 pohár cukor
0.5 pohár olaj
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A cseresznyét mosd meg alaposan, csepegtesd le, és szedd ki a magját. A tojást üsd egy tálba, rakd hozzá a cukrot, a vaníliát, és keverd jó habosra. Dolgozd hozzá a joghurtot és az olajat is. A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a fahéjjal, és forgasd a tojásos keverékhez.

Dolgozd simára a tésztát, egyengesd a masszát kapszlikkal bélelt muffintepsibe, és mindegyikbe potyogtass cseresznyét. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát! Ha az egyik muffinba tűt vagy fogvájót szúrsz, és üresen húzod ki, kiveheted a sütőből.
A cseresznye csodás ízét sokáig élvezheted, ha dzsemet készítesz belőle. Ráadásul kevés munkával is elkészítheted.