A régimódi cseresznyés lepény receptje: csak keverd össze a hozzávalókat
A régimódi cseresznyés lepény maga a megtestesült egyszerűség: a hétköznapi hozzávalókból csodálatos desszert születik.
- A 62 éves Emma Thompson a nőiesen laza, vidám stílus híve: rajta még a blézer is ütős darab »
- Smink nélkül is ragyogni fog a bőröd, ha így masszírozod az arcod: leviszi a duzzanatot a szem alól, feszesíti a kontúrt »
- Nőies kánikulaszettek minden testalkatra: nem pakolnak ki mindent, mégis szellősen lengék »
- Kvíz az ételek népies elnevezéséből: mi az a grenadírmars?
- Kvíz: felismerted a veteményeskert növényeit a leveleiről? Fotón a paradicsompalánta és a többiek
- Mádai Vivien ebben a nemesi kúriában nőtt fel: most 750 millióért árulják a szülei
- J vagy ly? 10 kérdés helyesírásból, amire általánosban is tudni kellett a választ
- Katie Holmes és Tom Cruise lánya már 15 éves: Suri egyre jobban hasonlít a színésznőre
Nincs finomabb egy nagy tepsi nyári, napérlelte gyümölcsből készült süteménynél. A ropogós cseresznye kiváló alapanyaga bármilyen édességnek. Könnyebb és légiesebb lesz a tészta, ha a lisztet szitálva adod hozzá. A finom ízekről a szezon elmúltával sem kell lemondanod, mert befőttből is nagyon finom ez a lepény.
Cseresznyés lepény receptje
Hozzávalók:
- 80 dkg kimagozott cseresznye
- 20 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 4 tojás
- porcukor a tetejére
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A cseresznyét magozd ki, és tedd félre. A tojásokat válaszd ketté. A margarint a cukor felével robotgéppel verd habosra, majd egyenként adagold hozzá a tojássárgákat. A fehérjéből verj kemény habot, majd kanalanként add hozzá a cukor másik felét, és ezzel verd tovább, amíg egészen fényes lesz. A habot óvatosan adagold hozzá a cukros masszához, majd szitáld hozzá a lisztet is, és fakanállal, nagy mozdulatokkal keverd össze. Öntsd sütőpapírral kibélelt tepsibe, szórd meg a tetejét a cseresznyével, és süsd addig, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kisült, a tetejét porcukorral szórhatod meg.
A cseresznye számtalan sütemény alapanyaga lehet, például morzsasütibe is fantasztikus.
Még több recept
