A legfinomabb császármorzsa receptje nyári változatban
Így lesz a tészta puha
Lekvár helyett friss nyári gyümölccsel az igazi.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A császármorzsát nyáron tálald szezonális gyümölccsel, melyet a piacon is beszerezhetsz. A ribizli vagy meggy kicsit savanykás zamata jól ellensúlyozza a smarnitészta édes ízét, ezért ez remek választás. A tej mellett keverj tejfölt is a tésztához, így még omlósabbá teheted.

Császármorzsarecept

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg búzadara
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 dl tejföl
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom
  • 2 evőkanál méz
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához keverd össze a búzadarát a cukrokkal és a mazsolával, majd reszeld hozzá a citrom héját, és üsd bele a tojásokat. Öntsd fel tejjel és tejföllel, majd az így kapott masszát jól keverd össze, míg tejbegrízszerű állagot kapsz. Hagyj rá pár percet, hogy a dara jól felszívja magát tejjel.

A sütéshez magas falú fazékban vagy lábasban olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a masszát, és miután lefedted, közepes lángon süsd aranybarnára. Kétpercenként vedd le a fedőt, és keverd jól át a letapadt részeket. Fontos, hogy a köztes időben fedő alatt legyen, mert így lesz igazán puha és omlós a végeredmény. Amikor a tészta már borsó nagyságú darabokra esik szét, vedd le a fedőt, add hozzá a mézet, és pirítsd még további két percig. Azonnal tálalhatod friss meggyel, ribizlivel, málnával vagy barackkal, és még édesebbé teheted egy kis lekvárral.

Kenwood Titanium Chef Baker konyhai robotgép

Az új Kenwood Titanium Chef Baker számos új funkciót kínál a sütés szerelmeseinek. A konyhai robotgép az erő, a megbízhatóság és az ikonikus dizájn ötvözete, amire minden pillanatban büszke lehet. Az EasyWeigh™ beépített mérleggel az összetevőket gramm pontossággal közvetlenül a keverőtálba mérheti. A cserélhető PopTop™ tetőelem segítségével az Ön ízléséhez és konyhája megjelenéséhez igazíthatja Chef-je színét. 1200W-os ChefMotor™ 10 év garanciával.

Promóció

Ezt is szeretjük