Finom és egészséges a szederlekvár: chiamaggal és cukor nélkül készül
Egy különleges hozzávalótól, a chiamagtól egészséges és jó sűrű lesz a cukormentes szederlekvár.
Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)
Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)
Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »
Csak egy pufidzsekit visel a dögös ducimodell: a bugyi lemaradt az öltözékből »
3 durva sminkbaki, amit mindenki azonnal kiszúr: mégis sokan elkövetik »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A szedernek éppen szezonja van, ezért könnyen hozzáférhető, és sok jótékony hatása miatt is érdemes gyakran fogyasztani. A chiamag ugyancsak rendkívül egészséges, valódi szuperélelmiszer, ami a sütés-főzés során sokféleképpen felhasználható. Lekvárba is tökéletes, gondolj csak a zselésítő hatására. Télen fagyasztott gyümölcsből is főzheted.
Chiamagos szederlekvar
Hozzávalók:
- 2 kg szeder
- 5 evőkanál chiamag
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
A szedret mosd meg jó alaposan, majd csepegtesd le. Tedd fel főni, plusz folyadék nem kell hozzá. Amikor a gyümölcs puha, pépesítsd botmixerrel. Rakd hozzá a chiamagot és a vaníliát. Forrald tovább közepes lángon, többször megkeverve addig, amíg besűrűsödik. Ez körülbelül 10 perc.
Vedd le a tűzről, és töltsd alaposan kimosott, kisebb üvegekbe. Rakd a hűtőbe, ott két hétig eláll. Ha nagyobb adagot készítenél, és hosszabb ideig tárolnád, pakold száraz dunsztba az üvegeket, és hagyd a plédek között néhány nap alatt kihűlni.
Még több recept
