Tarka brownie mascarponés túrókrémmel - Nigella sem süt finomabbat
Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)
Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)
Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)
Melyik az igazi Palvin Barbi? Megtévesztően hasonlít a 3 modell, de erre a Photoshop is rásegít »
Segíti az elalvást, és puhává varázsolja a bőrt: hidratáló, zabtejes krémtusfürdőt teszteltünk »
Ha megkóstolod, nem fogsz más édességet kívánni: könnyű, diétás és finom »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A mascarponés túrókrémmel töltött brownie olyan lágy, hogy szinte elolvad a szádban. Ha így készíted, biztosan nem lesz száraz. Csak arra figyelj, hogy ne süsd túl. Önmagában is mennyei, hát még vaníliás fagyival leöntve.
Hozzávalók 16 szelethez:
A csokis réteghez
- 20 dkg étcsoki
- 18 dkg kristálycukor
- 12 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- 4 tojás
A mascarponés túrókrémhez
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg túró
- 8 dkg kristálycukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére
- 1 marék dióbél
Elkészítés:
A kisebb darabokra vágott, jó minőségű étcsokit és a vajat vízgőz felett olvaszd össze. Keverd hozzá a cukrot, és húzd le a tűzről. Amikor egy kicsit hűl, egyesével add hozzá a tojásokat, majd a lisztet. Alaposan dolgozd össze a masszát. Akkor jó, ha egynemű. A krémhez egy villával nyomkodd meg a túrót, keverd hozzá a mascarponét, az egész tojást és a kétféle cukrot.
Egy kisebb tepsit kenj ki vajjal, majd öntsd bele a csokis massza háromnegyedét. Erre jöhet a túrós krém úgy, hogy a két réteg ne keveredjen egymással. Végül fedd be a maradék csokival, és a tetejére szórj diódarabokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd körülbelül 25 percig. Arra figyelj, hogy a belseje egy kicsit lágy maradjon. Amire kihűl a tészta, meg fog szilárdulni.
Még több recept
