Habkönnyű barackos sajttorta gyorsan egyszerűen: ezt nem tudod elrontani
Fantasztikusan krémes, ennél egyszerűbb nem is lehetne: a barackos sajttortával mindenkit lenyűgözhetsz.

barackos-turotorta-receptje
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

A 10 másodperces trükk, ami hihetetlenül megkönnyíti a sminklemosást: te is ki akarod majd próbálni »

Klasszikus, nőies öltözékek, amiknek mindig lesz helye a téli divatban: egyszerűek, de csinosak »

Az 51 éves Jennifer Lopez ünnepi szettjét érdemes eltenni az ötletek közé: végre, nem csak a flitter kerül elő »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A sajttorta számtalan változatban elkészíthető, sütve, sütés nélkül, a legkülönbözőbb idénygyümölcsökkel, zselével. Ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt, akkor ez a te recepted. Összeállítani sem tart tovább 15 percnél. Az alapja lehet bármilyen édes keksz vagy akár babapiskóta is. A tetejéről ne sajnáld a barackot!

Barackos sajttorta

Hozzávalók:

Az alaphoz

  • 25 dkg keksz
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál tej
  • 50 dkg mascarpone
  • 3 db barack
  • 2 dl joghurt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag zselatin
  • cukor
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet morzsold össze, add hozzá az olvasztott vajat, és keverd össze. Kanalanként tégy hozzá annyi tejet, hogy összeálljon a tészta. Bélelj ki sütőpapírral egy közepes kapcsos tortaformát, majd nyomkodd bele tenyérrel a kekszes keveréket. Tedd addig a hűtőbe, amíg elkészíted a krémet.
 

A mascarponét ízesítsd cukorral, citrommal, vaníliával, és  habosítsd gépi habverővel. Keverd hozzá a joghurtot, a zselatint oldd fel langyos vízben, majd dolgozd a mascarponés masszához. Forgasd hozzá a kemény habbá vert tejszínt is. Egyengesd a kekszes alapra, és rakd a tetejére a kimagozott, feldarabolt barackot. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, hogy a túrós krém megszilárduljon. 

Ezt is szeretjük