Baconös karfiolrizottó: igazi ínyenc fogás a legegyszerűbben
Ha a sok nehéz, télies fogás után valami könnyebbre vágysz, a karfiolrizottó tökéletes választás. Még kevés bacont is megengedhetsz rá magadnak.
Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)
Pihenj meg, és vegyél lendületet a céljaidhoz egy hibátlan kávé felett! (x)
Utazás Kiállítás - Aktív hétvége van. Kezdd itt a nyaralás tervezését! (x)
Nem véletlenül választották a világ legszebb nőjének: Lupita Nyong’o új fotóin is gyönyörű »
Évekkel öregebbnek mutat, ha így húzod ki a szemöldököd: egy apróságon múlik »
Cardi B tüzes kedvében van: vörös ruhában forrósítja fel a levegőt »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ez a változat tökéletes alternatívája az igazi rizottónak. Hús nélkül, kevés fűszerrel, önmagában is felejthetetlen élményt nyújt. Baconnel és sajttal még ízletesebb. Jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a valódi rizottó. Kevés tejszíntől kellemesen krémes lesz.
Baconös karfiolrizottó
Hozzávalók:
- 1 fej nagyobb karfiol
- 8 dkg bacon
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajtkrém
- 0.5 bögre tejszín
- só
- bors
- olívaolaj
- zöldfűszer
Elkészítés:
A karfiolt mosd meg jó alaposan, és szedd rózsáira. Vágd kisebb darabokra, de akár az egészet össze is apríthatod robotgépben. Hevíts kevés olívaolajat, és pirítsd meg rajta a bacont. Szedd ki, majd a visszamaradt zsiradékban dinszteld meg az aprított vöröshagymát. Rakd hozzá a karfiolt, kevergetve süsd egy percig, és öntsd hozzá a sajtkrémmel elkevert tejszínt. Sózd, borsozd, tedd hozzá a préselt fokhagymát. Főzd 10 percig, vagy, amíg a karfiol meg nem puhul. Ha szükséges, önts hozzá vizet. A tetejét szórd meg baconnel és aprított zöldfűszerekkel.
Az egészséges karfiolt rengeteg módon elkészítheted. Süsd meg fokhagymával és parmezánnal, hogy még ízletesebb legyen.
Kép: Getty Images.
Még több recept
