Baconös karfiolrizottó: igazi ínyenc fogás a legegyszerűbben
Ha a sok nehéz, télies fogás után valami könnyebbre vágysz, a karfiolrizottó tökéletes választás. Még kevés bacont is megengedhetsz rá magadnak.

baconos-karfiolrizotto
Ez is érdekelhet

Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)

Pihenj meg, és vegyél lendületet a céljaidhoz egy hibátlan kávé felett! (x)

Utazás Kiállítás - Aktív hétvége van. Kezdd itt a nyaralás tervezését! (x)

Erről a magyar kozmetikai márkáról beszél mindenki (x)

beauty and style

Nem véletlenül választották a világ legszebb nőjének: Lupita Nyong’o új fotóin is gyönyörű »

Évekkel öregebbnek mutat, ha így húzod ki a szemöldököd: egy apróságon múlik »

Cardi B tüzes kedvében van: vörös ruhában forrósítja fel a levegőt »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez a változat tökéletes alternatívája az igazi rizottónak. Hús nélkül, kevés fűszerrel, önmagában is felejthetetlen élményt nyújt. Baconnel és sajttal még ízletesebb. Jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a valódi rizottó. Kevés tejszíntől kellemesen krémes lesz.  

Baconös karfiolrizottó

Hozzávalók:

  • 1 fej nagyobb karfiol
  • 8 dkg bacon
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg sajtkrém
  • 0.5 bögre tejszín
  • bors
  • olívaolaj
  • zöldfűszer
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt mosd meg jó alaposan, és szedd rózsáira. Vágd kisebb darabokra, de akár az egészet össze is apríthatod robotgépben. Hevíts kevés olívaolajat, és pirítsd meg rajta a bacont. Szedd ki, majd a visszamaradt zsiradékban dinszteld meg az aprított vöröshagymát. Rakd hozzá a karfiolt, kevergetve süsd egy percig, és öntsd hozzá a sajtkrémmel elkevert tejszínt. Sózd, borsozd, tedd hozzá a préselt fokhagymát. Főzd 10 percig, vagy, amíg a karfiol meg nem puhul. Ha szükséges, önts hozzá vizet. A tetejét szórd meg baconnel és aprított zöldfűszerekkel. 

Az egészséges karfiolt rengeteg módon elkészítheted. Süsd meg fokhagymával és parmezánnal, hogy még ízletesebb legyen. 

Kép: Getty Images.

Ezt is szeretjük