Alufóliában sült krumpli sonkával töltve: sajtos-tejfölös krémmel fantasztikus

Különösen finom lesz a héjában sült krumpli, ha először alufóliába tekerve puhítod meg.

Alufóliában sült töltött krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tekerd a héjában sült krumplit alufóliába, süsd elő, majd töltsd meg ropogós sonkával és sajtos-tejfölös krémmel! Ezzel a módszerrel még sokkal finomabb lesz, mintha vízben főznéd meg a burgonyákat. Választhatsz hozzá bacont vagy vékonyra szeletelt olasz sonkát.

Alufóliában sült töltött krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 15 dkg tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 8 közepes krumpli
  • 8 szelet sonka
  • 1 szál újhagyma
  • frissen őrölt bors
  • kevés olaj a kenéshez
Recept idők

Elkészítés:

A krumplik felszínét kend meg vékonyan olajjal. Szórd meg őket frissen őrölt borssal, majd tekerd alufóliába, és egy tepsiben felsorakoztatva told őket 180 fokos sütőbe egy órára. Amikor készen vannak, vedd ki a sütőből, félig csomagold ki, és kicsit hagyd kihűlni őket.

A kihűlt krumplikat középen vágd be, amennyire tudod, nyisd őket szét, a belsejüket lazítsd fel. A reszelt sajtot keverd el a tejföllel, a felkarikázott újhagymával, sóval és borssal, és töltsd meg ezzel a keverékkel a krumplikat. Mindegyik tetejére ültess egy-egy szelet sonkát, és told vissza a sütőbe nagyjából húsz percre, amíg a sonka ropogósra pirul a tetején.

A sonka egy foszlós sós csiga töltelékeként is nagy sikert arathat.

Sonkás-kukoricás csiga joghurttal gyúrva: ott a helye az uzsonnásdobozban

A kelt tészta sós töltelékkel is finom, a kakaós és fahéjas csiga helyett most próbáld ki az alábbi verziót.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük