Gyors almás-fahéjas bögrés süti

Az almákat mosd meg, pucold meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, majd szórd meg ízlés szerint fahéjjal, és hagyd állni egy kicsit. A tojást, a vaníliás cukrot és a cukrot keverd habosra, öntsd hozzá a tejet, és add hozzá fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet. Végül forgasd hozzá a jól kicsavart almát, és keverd simára.

Öntsd a masszát egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd szép pirosra. Ekkor végezz tűpróbát. Szúrj egy hegyes kést a tésztába, és ha üresen húzod ki belőle, le is kapcsolhatod a sütőt. Hagyd a sütit a tepsiben kihűlni, majd szeleteld fel.