Habkönnyű, almás rizsfelfújt: ezekkel az arányokkal tökéletes lesz
Nem lesz sem száraz, sem ragacsos: a rizsfelfújt almával igazi kényeztető desszert.

Habkönnyű, almás rizsfelfújt: ezekkel az arányokkal tökéletes lesz
Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

A kávéfilter erre is jó: olcsó trükk a smink tökéletesítésére »

Magyar márka táskái New Yorkban: a Nini Molnar nemzetközi sikerekre tör »

Felejtsd el az uncsi karácsonyi zoknit: ajándékozz élményt! (x) »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A régimódi rizsfelfújtban ezúttal sem fogsz csalódni. Kiváló desszert, de tartalmasabb leves után főfogásként is kínálhatod. Ezek az arányok mindig beválnak. Tálalhatod lekvárral megkenve, gyümölcsökkel, tejszínnel vagy akár vaníliás öntettel. 

Almás rizsfelfújt

Hozzávalók:

  • 25 dkg rizs
  • 15 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 4 dkg vaj
  • 3 db alma
  • 1 l tej
  • 1 db citrom
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A rizst mosd meg jó alaposan. A tejet öntsd egy lábosba, és kezdd főzni. Rakd hozzá a sót és a vaníliás cukrot. Ha forr a tej, tedd hozzá a rizst, és lefedve főzd kis lángon, időnként kavard meg. Amikor a rizs megpuhul, és magába szívja a tejet, hűtsd langyosra.
 

A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjéből verj nagyon kemény habot. A sárgákat keverd össze alaposan a cukorral, majd add hozzá a vajat és a citrom reszelt héját is. Ezt dolgozd hozzá a langyos rizshez, és a végén forgasd hozzá óvatosan a tojáshabot. 
 

Egyengesd a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe, és rakj le egy réteg meghámozott, kisebb darabokra vagy karikákra vágott almát. Fedd be a maradék rizses keverékkel. Ha vannak még hozzávalók, tovább is rétegezheted. Az almát akár le is reszelheted, és akkor a rizshez is keverheted. Told forró sütőbe, süsd 160 fokon 25 percig, majd végezz tűpróbát. Ha nem lesz ragacsos a sütibe szúrt tű, a rizsfelfújt elkészült. 

Ezt is szeretjük