Ellenállhatatlan áfonyás tejföltorta - Ennél egyszerűbb desszert szinte nincs is
Az áfonyás tejföltorta könnyű, nyári édesség, amit még sütni sem kell.

Ellenállhatatlan áfonyás tejföltorta - Ennél egyszerűbb desszert szinte nincs is
Nyereményjáték

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

Nyerd meg a szerelemsegítő, ezüst szívcsakra nyakláncot, mely segít megtalálni, amire vágysz! (x)

összesen 2 db játék
Ez is érdekelhet

Sok nő itt hibázik: így kell kezelni a bakteriális fertőzést - Nincs olyan, hogy valami mindenre jó (x)

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

20 nőies öltözék, ami a kiegészítőktől olyan szemrevaló »

Mit viselj, ha nincs mit felvenned? 5 szett fantáziátlan napokra »

Az egész arcát piros rúzzsal sminkelte ki: ez lett az eredménye »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az áfonyás tejföltortát nem nagy ügy elkészíteni, mégis hatalmas elismerést vívhatsz ki vele. Jóval olcsóbb, mint a krémsajtos változatok. Amennyiben darált kekszet veszel, még gyorsabban végzel a sütikészítéssel. A krém elképesztően könnyű és nem túl édes. Fontos, hogy csatos tortaformát használj, különben nem tudod belőle szépen kiszedni a sütit. A dermesztésre szánj legalább négy órát.


 

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 35 dkg tejföl
  • 20 dkg keksz
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1.5 dl tejszín
  • 2 evőkanál zselatin
  • 1 dl tej
  • 1 db citrom
  • 1 csomag vaníliás cukor

Tetejére

  • 40 deka áfonya
  • 2 evőkanál víz
  • 1 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A darált kekszet és a vajat keverd össze. Ha nem elég édes, adj hozzá egy-két evőkanál cukrot. Amennyiben morzsálódik, önts még hozzá kevés tejet. Nyomkodd a kekszes masszát egy kapcsos, sütőpapírral bélelt tortaformába.

 

A krémhez a tejszínt verd kemény habbá, majd forgasd hozzá a tejfölt, a kétféle cukrot és a citrom reszelt héját. A tejet kis lángon kezdd melegíteni, és add hozzá a zselatint.  Ha felolvad, húzd le a tűzről. Hagyd egy kicsit hűlni, majd dolgozd a tejfölös masszához. Öntsd a krémet a kekszes alapra, és egyengesd el. Tedd a hűtőbe egy-két órára.

 

Amikor a tejfölös réteg megdermed, készítsd el a szószt. Tégy egy lábosba 30 deka megmosott, lecsepegtetett áfonyát, keverd hozzá a vizet és a cukrot, majd kis lángon forrald össze pár perc alatt. Ha kihűl, öntsd a torta tetejére, és rakd vissza a hűtőbe még legalább két órára.

Blog.hu ajánló