Puha, omlós, áfonyás, fehér csokis muffin: jobb, ha egyszerre dupla adagot készítesz
Az áfonyás, fehér csokis muffin igazi édes kényeztetés, csak kapkodod egyiket a másik után.

Puha, omlós, áfonyás, fehér csokis muffin: jobb, ha egyszerre dupla adagot készítesz
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A muffint az íze mellett azért is imádjuk, mert pofonegyszerűen elkészíthető. Csak összekevered a hozzávalókat, és már mehet is a sütőbe. A könnyű tésztájú, áfonyás, fehér csokis változat nagy kedvenced lesz. Egyszerre fanyar és édes, bármikor bevethető, és soha nem tudsz belőle eleget sütni. 

Áfonyás, fehér csokis muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg áfonya
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg fehér csoki
  • 2 db tojás
  • 1.5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet vegyítsd a sütőporral és a kis kockákra vágott fehér csokival. Egy másik edényben a tojásokat keverd habosra a cukorral, a vaníliával és a vajjal, majd öntsd hozzá a tejet. Forgasd hozzá a lisztes keveréket, és szórd bele a megmosott, lecsepegtetett áfonyát is. A muffinformát vajazd ki, vagy tegyél bele papírt, és kanalazd bele a tésztát.

Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert a muffin sülés közben jól megemelkedik. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Tűpróbával teszteld, mielőtt kiveszed a sütőből. Ha a tésztába szúrt tűre vagy hegyes késre nem ragad massza, biztosan elkészült. Várd meg, míg kihűl, majd szedd le róla a papírt. 

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük