Szupergyors chilis zöldség

Kezdésképp a vajat egy pici olajjal felteszem olvadni, ha ez megtörtént, ráöntöm a kukoricadarát, meghintem sóval, felöntöm 2,5 csésze vízzel és közepes lángon hagyom rotyogni. Időnként megkeverem.
Eközben a zöldségeket megpucolom, felkockázom; a salátát és a káposztát összetépkedem.
Egy serpenyőben olajat hevítek, beleteszem először a hagymát, 5 perc múlva a paprikát, majd a tököt, cukkinit. Kissé odapirítom, fűszerezem. Utoljára forgatom bele a káposztát és a salátát.
Miközben a zöldségek sülnek, a megfőtt puliszkát egy sütésre alkalmas kis edényben elterítem, és 20 perc alatt ropogósra sütöm a sütőben, 180-200 fokon.
A kész puliszkát felvágom, tányérra teszem, mellé halmozom a zöldségeket és meglocsolom sűrített paradicsommal.