Áfonyás mákos torta
Áfonyás mákos torta
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 20 dkg darált mák
- 1 cs sütőpor
- 6 dl tejszín
- 2 cs habfixáló
- 15 dkg áfonyalekvár
- 10 dkg áfonya
- 5 dkg vágott mandula
- 3 evőkanál hideg víz
Elkészítés:
A tojássárgákat a vízzel, és a cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, összedolgozzuk a sárgájával, majd beleforgatjuk a darált mákkal, és a sütőporral elkevert lisztet. Tortaformába öntjük, és közepes lángon sütjük, majd 2 lapra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd összekeverjük a lekvárral, és az áfonyával, a lapokat megtöltjük, a tetejét, oldalát is megkenjük, áfonyával, és mandulával díszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept