Kukoricás cukkinifasírt
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kukoricás cukkinifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagyobb vagy 2 közepes cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 4-5 ek liszt
- 6-7 ek zsemlemorzsa
- fél csokor petrezselyem
- 3 ek kukorica (konzerveset használok)
- só
- bors
- fokhagymás pecsenye fűszerkeverék
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkiniket meghámozzuk, kibelezzük (ha kell) és lereszeljük a cukkiniket. Megsózzuk és állni hagyjuk néhány percig. Ha sietünk, akkor kinyomkodjuk a levét, és egy keverőtálba rakjuk. Apró kockákra vágjuk a vörös- és a fokhagymát. Felaprítjuk a petrezselymet. Az összes hozzávalót összekeverjük a cukkinivel. Ha szükséges, (túl híg), tehetünk bele lisztet vagy zsemlemorzsát. Ízlés szerint megfűszerezzük. 1-1 evőkanálnyi masszát a felforrósított olajban elsimítunk. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőre szedve leitatjuk a fasírtokról a felesleges olajat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
