Fagylaltos palacsinta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fagylaltos palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz fagylat vagy jégkrém - főleg ami a kedvenced
8 palacsinta készre sütve
- 3 db tojás
- 1/2 liter tej, de ennek fele lehet szódavíz is
- csipetnyi só
- kiskanálnyi cukor
- 20 dkg liszt
- _Karamell öntethez_
- 1/2 csomag vaj
- 1 evőkanál méz
- 4-5 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- idénygyümölcs (tetszés szerint: pl: őszibarack, sárgabarack)
Elkészítés:
A recept 4 főre készült. A palacsintákat megsütöm. (Minimum kettő jusson mindenkinek, általában egy úgysem lesz elég!)
Ha a palacsinták megsültek, elkészítem a karamellizált gyümölcsöt hozzá. Felolvasztom a vajat, majd teszek bele 1 csipet sót, utána egy kanál mézet, és felhevítem. Majd 4-5 evőkanál kristálycukrot teszek bele, és halványbarnára pirítom az egészet. Amikor ez kész, beleteszem a gyümölcsöt. A gyümölccsel óvatosan összekeverem, amíg a karamell meglágyul, (ez már csak 1-2 perc) folyóssá válik, de pont úgy a jó!
Amikor elkezdünk ebédelni, a jégkrémet kiveszem a fagyasztóból, hogy kicsit meglágyuljon, mire eljutunk a desszertig.
1 palacsintába egy nagy kanál jégkrémet teszek. A palacsintát 4-be hajtom, és a tetejét meglocsolom, a karamellizált öntettel, úgy hogy gyümölcs is kerüljön rá!
(Én barackos-joghurtos jégrémhez őszibarackos karamellöntetet szoktam készíteni. A siker garantált, elrontani nem lehet!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
