Görög tepsis pulyka

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Görög tepsis pulyka

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg pulyka darált hús
  • 1 db tojás
  • 1 fej hagyma
  • 3-4 fej paradicsom (koktélparadicsommal még szebb látvány)
  • 3 db nagy, gerezdekre vágott burgonya
  • 2 db hasábokra vágott cukkini
  • 1 marék felaprított menta
  • olívaolaj
  • feta sajt
Recept idők

Elkészítés:

Amíg elkészítjük a húsgolyókat, melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A pulyka darált húshoz hozzáadunk 1 tojást, egy fél fej nagyon apróra vágott hagymát, 1 marék felaprított mentalevelet, kevés zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd kis golyókat formázunk belőle, és a kész golyókat egy tepsibe rakjuk.

Mellé tesszük, a hasábokra vágott hagymát, paradicsomot, cukkinit és a burgonyát. Mielőtt betesszük a sütőbe, meglocsoljuk olívaolajjal, sóval, borssal fűszerezzük. Az előre melegített sütőben 40 percig sütjük. Tálalásnál feta sajttal megszórjuk. Igazi könnyű, mégis laktató étel, és a mentának köszönhetően mégis a megszokott ízvilágtól egy kicsit eltérő, különleges.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük