Pennés csirke zöldségágyon

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Prostitúcióra kényszerült a fiatal anyuka - Szívszorító, mit kell átélniük az iráni nőknek (x)

22 évesnek néz ki, valójában 44 - Az Anamé Program gyakorlatai megváltoztatták az életét (x)

Mit jelez a rendszertelen menstruáció? Elmondjuk, mikor érdemes orvoshoz fordulni (x)

Amikor a PMS megkeseríti az életed: nálad is ennyire szörnyű? - Eszter története (x)

beauty and style

Kanálba tette a rúzst, és megolvasztotta - Zseniális ötlet régi sminkkel »

Szupercuki cicás körmök percek alatt, a legegyszerűbb módszerrel »

10 gyönyörű kocsidekor, hogy stílusosan érkezzen a menyasszony »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 csomag penne tészta
  • 40 dkg csirkemell
  • 1 db cukkini felkockázva
  • 1 db padlizsán felkockázva
  • 1-1 db paradicsom és paprika
  • 1 közepes fej hagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 4 db sárgarépa felkarikázva
  • bors
  • szójaszósz
  • petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

1. lépés
A zöldségeket előre elkészítem, felkockázom, karikákra vágom. A wokot nagyon forróra előmelegítem. (Fontos, hogy nagyon forró legyen az edényünk, az oldalán is.)

2.lépés
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, és a kellőképpen felmelegített wokban, kevés olívaolajon aranybarnára sütöm. A megsült húsdarabokat az olajból kiszedjük, és félretesszük.

3.lépés
Abban az olajban, amiben a húst megsütöttük megpároljuk a zöldségeket. Mehet egyszerre a wokba mindegyik zöldség, most frissen kapható mindegyik, közel azonos főzési időt igényelnek, de az sem baj (sőt, kifejezetten jó), ha van ami ropogósabb lesz. Kis vizet önthetünk alá a könnyebb párolás érdekében. A fűszerezéséhez csak csipetnyi sót, és legalább 4-5 gerezd reszelt fokhagymát használunk.

4.lépés
Amíg a zöldségek a wokban párolódnak, feltesszük a tésztát főzni. Bőséges vízben (csipetnyi sóval és olajjal) a forrástól számítva 6-8 perc alatt készre főzzük. Vigyázzunk, ne főzzük túl, inkább vegyük ki a vízből már pár perccel korábban, kb. 80%-os készenléti állapotban.

5.lépés
Ha megpuhultak a zöldségeink, tegyük hozzá a kifőzött tésztát, és a félretett csirkemellcsíkokat. Keverjük össze, egyet rottyantsunk rajta. A végén szórjuk meg petrezselyemmel, és ízlés szerinti mennyiségben öntsük le szójaszósszal. (Aki nem híve az ázsiai konyhának, az is öntsön rá egy keveset, hogy jobban kijöjjenek a zöldségek ízei.)

1
2
3
4
Blog.hu ajánló