Citromos csülökleves
Citromos csülökleves
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg bőr nélküli csülök
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 1 db citrom
- só
- 2 kiskanál ételízesítő
- reszelt szerecsendió
- gyömbér
Galuskához
- 1 db tojás
- 2 evőkanál liszt
- só
Elkészítés:
A húst kis kockákra vágjuk, és 1,5 l vízben a hagymával, és a fűszerekkel feltesszük főni, belereszeljük a citrom héját, lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Beleszaggatjuk a lisztből a tojással, sóval kevert galuskát, és a tűzről levéve citromlével ízesítjük. Tejföllel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept