Pasik kedvence

beauty and style
Top olvasott cikkek

Pasik kedvence

Hozzávalók 12 személyre:

  • Kb.l6 szelethez: 1 csomag leveles tészta
  • 1 kg tehéntúró
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg tejszínes krémtúró
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • 1 ek. paradicsompüré
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 1 kaliforniai paprika
  • petrezselyem

Díszítéshez

  • vágott mandulalapocska
  • gépsonka
  • tormakrém
Recept idők

Elkészítés:

A leveles tésztát felengedés után 3 kerek, egyenként fél cm-es lappá nyújtjuk. (Egy 26 cm-es tortakarikát ráhelyezve körbevágjuk.) Tepsire fektetve kisütjük (meg kell szurkálni, mert különben felpúposodik). 180 fokon, kb. l2 percig sütjük.

A túrót áttörjük, beletesszük a krémsajtot, a tojások sárgáját, a mustárt, jól kikeverjük. Az apróra vágott, kétféle hagymát belekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A túrókrémet most 3 részre vesszük.

Az első rész a piros: paradicsompürével, apróra vágott kaliforniai paprikával, pirospaprikával pirosra színezzük.

A második rész a zöld: petrezselyemmel, metélőhagymával zöldre színezzük (én tettem bele pici zöld ételfestéket).

A harmadik rész fehéren marad.

Torta töltése:

Az egyik megsült lapot tányérra fektetjük, megkenjük a piros krémmel. Leborítjuk a második lappal, megkenjük a zöld krémmel, beborítjuk a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bekenjük a fehér krémmel. Oldalára körben pirított mandulát tapasztunk.

A tetejére tormakrémmel töltött gépsonkát tettem, zselatinnal áthúztam, a maradék fehér krémből rózsákat nyomtam rá, és kaliforniai paprikából kivágott kis virágokkal díszítettem.

Nagyon ízlett mindenkinek, felvágva nagyon mutatós, a háromszínű túrókrémmel\\\"

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük