Pina Colada leves

Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Fürdőruhát vásárolsz? 3 alapszabály, amit tarts be, alkattól függetlenül »

Szőke lett, és eltűnt a hosszú copfja: Ariana Grande nagyon más így »

Zseniális trükk az esküvői fotóhoz: még romantikusabb lesz tőle a kép »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagy ananász
  • 1 kókuszdió belseje és leve
  • 4 dkg kókuszreszelék
  • 1/2 lime leve
  • 3 dl kókusz dzsúsz
  • 2 dl tejszín
  • 1/2 dl fehér rum
  • 4 ek cukor(nyírfa)+ 3 ek
  • 1 kk vaníliakivonat
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A kókuszdiót belezzük ki, a húsát reszeljük le. Az ananászt tisztítsuk meg és kockázzuk fel. A kókuszreszelék felét forró vízbe áztassuk. A felkockázott ananászt, a beáztatott kókuszreszeléket 4 ek cukorral tegyük a tűzre. Pár szem ananászt tegyünk félre. Lassan forraljuk, majd adjuk hozzá a friss reszeléket és a fehér rumot, a kókusz levét, majd a kókusz dzsúszt 2 dl víz kíséretében. 5-6 perc forralás után turmixoljuk össze, majd tegyük vissza a tűzre. Ízesítsük a vaníliával és a lime levével. Kóstoljuk meg mennyire édes, ha úgy gondoljuk adjunk még hozzá cukrot. A tejszínt keverjük simára a keményítővel és adjuk a leveshez, 1 perc forralás után hűtsük le. A maradék kókuszreszeléket száraz, teflon serpenyőben pirítsuk aranybarnára. Másik serpenyőben karamellizáljunk 3 ek cukrot, amikor szép barna adjuk hozzá a vajat, keverjük el és tegyük bele a félre rakott ananász felét. 1-2 perc forralás elég neki, hogy szép barna kérget kapjon.
Tálaláskor a lehűtött levest tányérokba szedjük. Az ananászokat felváltva (1 karamelles, 1 nyers) nyársra húzzuk, majd gazdagon meghempergetjük a pirított kókuszban és a tányérokra fektetjük.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük