Csudajó muffin (tojás nélkül)

Csudajó muffin (tojás nélkül)

Hozzávalók 4 személyre

  • 23 dkg liszt
  • 23 dkg kristálycukor
  • 3 ek. kakaópor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 2 dl víz
  • 1 dl olaj
  • 23 dkg kókuszreszelék
  • 1 ek. ecet
  • 10 dkg ét- vagy tejcsoki
Recept idők

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat összekeverem. Külön edénybe öntöm a vizet, majd hozzáadom az olajat és az ecetet, és szép fokozatosan hozzáadom a száraz anyagokhoz. Jól elkeverem, majd papírral kibélelt muffinformába teszem.
175 fokon, kb. 15-20 percig sütjük.
Én teleraktam a muffinformákat, így 20 db lett belőle.

Olvastad már?

Ezt is szeretjük