Tejfölös-gombás pulykapaprikás

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tejfölös-gombás pulykapaprikás

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg pulykamell
  • 50 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • bors
  • pirospaprika
  • majoránna
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 50 dkg orsótészta
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjünk bele 1 kávéskanál fűszerpaprikát. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott húst, és egy kicsit megpirítjuk. Majd öntsünk rá kb. 0,5 dl vizet, adjunk hozzá 1 csapott mokkáskanál sót, borsot, és egy kevés majoránnát. Majd addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul.
Ezalatt megfőzzük a tésztát.
Valamit a tejfölt összekeverjük a liszttel, és szépen lassan hozzáadjuk a húshoz.
Akkor kész, amikor a zsírszemcsék eltűnnek a tetejéről.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük