Gyümölcsös túrótorta

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók 4 személyre:

  • _Tésztához_:
  • 50 dkg túró
  • 2 db tojássárgája
  • 8 db tojás
  • 15 dkg margarin
  • 8 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál víz
  • 8 evőkanál liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • _ A krémhez_:
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliacukor
  • (bármilyen gyümölcs, én most őszibarackot és meggyet használtam)
  • csokoládédara
Recept idők

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítek, a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, hozzáadom a vizet és a citromhéját, majd a lisztet, és legvégül a felvert tojásfehérjét. Vajazott tortaformában megsütöm. (Most egy részét gyümölcstorta formába tettem a tésztából, hogy a tetejére ez kerüljön majd).
Közben elkészítem a krémet, a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, végül beleteszem a villával összetört tehéntúrót és a pici kockákra vágott őszibarackdarabokat.
Amikor megsül a piskóta, akkor kettévágom, megtöltöm a krém 1/3-ával, ráteszem a következő piskótalapot, ismét a krém 1/3-át, és végül a gyümölcstortasütőben sült piskótát.
Körbe megkenem a maradék 1/3 krémből, majd megszórom darált dióval. Ami krém megmarad, azt mind a tetejére teszem. Szépen elkenem, és erre rakom az őszibarackszeleteket, a meggyszemeket és végül a csokoládédarát.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük