Tejszínes hagymaleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tejszínes hagymaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 4 dkg vaj
- 4 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1,2 l zöldségleves - lehet kockából is
- 1,5 dl tejszín
- só
- őrölt bors
A levesbetéthez
- 3 dkg vaj
- 1 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 db cukkini
- só
- őrölt bors
- fél csokor petrezselyem
Elkészítés:
A vajon megfuttatjuk a hagymát, megszórjuk liszttel, összekeverjük, és felöntjük zöldséglevessel. Lassú tűzön főzzük, hozzáöntjük a kevés levessel elkevert tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük. A levesbetéthez, az olvasztott vajhoz adjuk a kockára vágott sárgarépát, a fehérrépát, a cukkinit, majd sóval, borssal aprított petrezselyemmel fűszerezzük, és fedővel letakarva roppanósra pároljuk. Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
