Szilvalekváros fonott kalács

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Szilvalekváros fonott kalács

Hozzávalók 6 személyre

  • 10 dkg zsír (v. 15 dkg margarin)
  • 50 dkg liszt
  • 1 dl tej + 2,5 dkg élesztő+ cukor
  • 1 tojás
  • egy kk. só
  • szilvalekvár
Recept idők

Elkészítés:

1. Az élesztőt felfuttatom a langyos cukros tejben.
Eközben a lisztet és a zsírt/margarint összemorzsolom.
2. Hozzáöntöm az élesztőt, összegyúrom.
3. Végül a tojást és a sót teszem hozzá.
Könnyű összegyúrni, nem érdemes hozzá gépet használni.
4. Pihentetés nélkül nyújtom hosszúkás alakúra, négy egyforma csíkra vágom úgy, hogy a csíkok az egyik végükön még összeérjenek.
5. A csíkok közepébe szilvalekvárt teszek, majd összesodrom.
6. Ezután a sodrott csíkokat összefonom (akinek nem megy, három ágban is készítheti).
A tetejét olvasztott zsírral kenem, fél óra pihentetés után előmelegített sütőben sütöm.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük