Cukkinis rizottó

Ez is érdekelhet

Sokan rosszul használják az arcmaszkot - Eláruljuk, hogy kell, és egy szuper akciót is mutatunk (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Vastag a combjuk, és narancsbőrös a fenekük, de irtó dögösek fürdőruhában »

3 nyári ruhakatasztrófa, amire eddig te sem tudtad a megoldást »

Johnny Depp 19 éves lánya gyönyörű modell - Bombázó az új címlapfotón »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 ek olívaolaj
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1 közepes cukkini
  • 1 dl fehér bor
  • 350 g rizottó rizs
  • 8 dl húsleves alaplé
  • reszelt sajt (nálam most trappista, de parmezánnal készítik legtöbbször)
  • 2 ek. vaj
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük az olívaolajon. Ehhez hozzáadjuk a vékony karikára vágott cukkinit, és összeforgatjuk a hagymával. Ezután hozzáöntjük a rizst és felöntjük a borral. Rátesszük a fedőt, és hagyjuk, hogy elpárolódjon egy kicsit a bor. Merőkanalanként hozzáadjuk a húslevest is, de először mindig csak annyit, hogy ellepje a rizst, majd mikor elpárolódott, jöhet a következő adag leves. A rizottót kb. 14-16 perc alatt, fedő alatt készre főzzük, majd elzárjuk a lángot és hozzákeverjük a vajat és a tetszőleges mennyiségű sajtot.

Ezt is szeretjük