Vaníliapudingos túrótorta

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

7 nyári ruhadarab, amit még nem kell elraknod: kora ősszel is szükséged lesz rájuk »

Házi gyorssegély a kimerült bőrnek és hajnak – Így tüntesd el a nátha nyomait »

New Yorkban is ez lesz a sikk: őszi fazonok magyar tervezőtől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 12 személyre:

Omlós tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 sütőpor
  • citromhéj

Töltelékhez

  • 3 db tojás
  • 50 dkg túró
  • 12 dkg cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • fél citrom héja és leve
  • 5 dkg mazsola
  • 0,5 dl olaj
Recept idők

Elkészítés:

Az omlós tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat és kinyújtjuk, majd a kivajazott-lisztezett, 26 cm-es kerek tortaforma aljára helyezzük, a peremét is tésztával kibéleljük. 30 percre hűvös helyre tesszük. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét hűvös helyre tesszük. A tojássárgáját, a túrót, a cukrot (2 evőkanállal félretenni), a vaníliás cukrot, a pudingport, a citromhéjat és levet simára keverjük. Apránként hozzáadjuk az olajat, a mazsolát, végül a tejet. A túrókrémet a tésztára öntjük, majd előmelegített sütőben (gázsütőben alacsony fokozaton, légkeverésesben 160 C) 1 órát sütjük. Tűpróbát végzünk, majd a tojásfehérjét a 2 kanál cukorral kemény habbá verjük, és 10 perccel a sütési idő vége előtt a torta tetejére kenjük. Addig sütjük, míg a hab aranybarnára sül. Hagyni kell teljesen kihűlni, a peremet késsel körbevágjuk, majd lehet szeletelni!

1
2
Ezt is szeretjük