Vaníliapudingos túrótorta

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Vaníliapudingos túrótorta

Hozzávalók 12 személyre:

Omlós tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 sütőpor
  • citromhéj

Töltelékhez

  • 3 db tojás
  • 50 dkg túró
  • 12 dkg cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • fél citrom héja és leve
  • 5 dkg mazsola
  • 0,5 dl olaj
Recept idők

Elkészítés:

Az omlós tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat és kinyújtjuk, majd a kivajazott-lisztezett, 26 cm-es kerek tortaforma aljára helyezzük, a peremét is tésztával kibéleljük. 30 percre hűvös helyre tesszük. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét hűvös helyre tesszük. A tojássárgáját, a túrót, a cukrot (2 evőkanállal félretenni), a vaníliás cukrot, a pudingport, a citromhéjat és levet simára keverjük. Apránként hozzáadjuk az olajat, a mazsolát, végül a tejet. A túrókrémet a tésztára öntjük, majd előmelegített sütőben (gázsütőben alacsony fokozaton, légkeverésesben 160 C) 1 órát sütjük. Tűpróbát végzünk, majd a tojásfehérjét a 2 kanál cukorral kemény habbá verjük, és 10 perccel a sütési idő vége előtt a torta tetejére kenjük. Addig sütjük, míg a hab aranybarnára sül. Hagyni kell teljesen kihűlni, a peremet késsel körbevágjuk, majd lehet szeletelni!

1
2

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük