Szórt pulykamell
Szórt pulykamell
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg krumpli
- 0,5 kg pulykamell
- 3 db paradicsom
- 20 dkg zöldborsó
- 1 nagy fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl fehérbor
- 1,5 dl víz
- 1,5 dl olaj
- 0,5 kg gomba
- ételízesítő
- bors
- fokhagyma fűszersó
- kakukkfű
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem. A gombát megtisztítom, majd felnégyelem. Megmosom a paradicsomot, megtisztítom a hagymát, majd azokat is felvágom. A krumplit karikára vágom, a húst pedig kockára. A fokhagymát megpucolom, majd darabokra vágom. A fehérbort az ételízesítővel, a borssal, a fokhagyma fűszersóval és olajjal összekeverem. A zöldségeket és a húst tetszés szerint a tepsibe szórom, majd ráöntöm az olajos keveréket. Sütés előtt megszórom kakukkfűvel, és borssal. Ezután alufóliával lefedve sütőbe rakom és megsütöm.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept