Burgonyás-mazsolás kuglóf

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Burgonyás-mazsolás kuglóf

Hozzávalók 6 személyre:

  • 10 dkg mazsola
  • 2 tk. rumaroma
  • 2-3 ek. víz
  • 40 dkg burgonya
  • 30 dkg liszt
  • 1 tasak expressz élesztő
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 csipet só
  • 3 tojás
  • 10 dkg margarin
  • Továbbá: 5 dkg margarin
  • 1 cs. tortabevonó
Recept idők

Elkészítés:

A mazsolát az aromával elkevert vízzel meglocsoljuk, néhány órát állni hagyjuk. A burgonyát megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Később meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukorral elkevert cukrot, sót, tojást és margarint. Majd hozzáadjuk a burgonyát, a lecsöpögtetett mazsolát és jól összedolgozzuk. A tésztát a formába töltjük, és 180 fokos sütőben 45 percig sütjük. A kuglófot 10 percig a formában, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Közben megolvasztjuk a margarint és a meleg süti tetejére kenjük. Miután kihűlt, tortabevonóval leöntjük.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük