Kókuszos-kakaós csigatorta
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 48 éves Dobó Kata hupikék fürdőruhában pózolt: karcsú, mint egy modell
Nagyon finom ropogós csigák, akár vendégek fogadásához is ajánlom.
Kókuszos-kakaós csigatorta
Hozzávalók 6 személyre
- 1,25 dl tej
- 15 g élesztő
- 40 g margarin
- 1 db pici tojás
- 1.5 evőkanál cukor
- csipet só
- 270 g finomliszt
- kb 6 ek olvasztott vaj a kenéshez
- 4 ek kakaópor
- 4-5 ek kristálycukor
- 4 ek kókuszreszelék
Elkészítés:
Belemorzsoljuk az élesztőt a langyos tejbe,1 evőkanál cukorral megszórjuk, majd hagyjuk felfutni.
A puha margarint, a sót és a maradék cukrot jól kikeverjük, belekeverjük a tojást, és a felfutott élesztőt, majd a kimért liszthez hozzáöntjük, és alaposan összedolgozzuk, kidagasztjuk. Konyharuhával letakarjuk, és kb. 1 óra alatt meleg helyen a duplájára kelesztjük.
A tésztát picit belisztezett felületen kb. fél cm vékony, téglalap alakúra kinyújtjuk, és megkenjük olvasztott vajjal. Ezután a cukorral összekevert kakaóval megszórjuk, majd rászórjuk a kókuszreszeléket is. Feltekerjük, mint a bejglit, és kb. 1,5 cm széles csigákat vágunk.
Kivajazott tortaformába rakosgatjuk a csigákat, és meleg helyen picit még hagyjuk kelni, amíg bemelegszik a sütő (kb. 15-20 perc).
Előmelegített sütőbe toljuk, 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Még több recept
