Szívkalácsok

Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

Zseniálisan egyszerű trükk a szemüveg bepárásodása ellen: olcsóbb, mint gondolnád »

Körömlakk a hűtőben: tényleg tartósabb fedést ad, ha hidegben tárolod? Kipróbáltuk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Valentin-napra ajánlom ezeket a finom kalácskákat.

Szívkalácsok

Hozzávalók 4 személyre:

  • 400 g fehérliszt
  • 100 g világos rozsliszt
  • fél kk só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 púpos ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 100 g margarin

Töltelékhez

  • kis üveg piros lekvár (pl. málna, meggy, eper)
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt belemorzsoljuk a meleg tejbe, és megszórjuk a cukorral, hagyjuk felfutni.
Egy másik tálba mérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd a margarint és a tojást. Alaposan kidagasztjuk.
Meleg helyre rakva, letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Ha megkelt a tészta, kissé lisztezett felületen egy nagy téglalap alakúra, és kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Lekenjük vékonyan a piros lekvárral.

A téglalap két rövidebb oldaláról egymással szembe a tészta közepéig szorosan feltekerjük.
Ezután egy vékonyabb varrócérnával kb. 1.5-2 cm széles darabokat vágunk le. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és szívformára igazítjuk,(a szív alsó csücskét két ujjunkkal kicsit összecsípjük.)
Letakarva hagyjuk kelni, ez kb. 15-20 perc.
Mielőtt a forró sütőbe toljuk, megint csípjük össze a szívecskék alját, hogy jobban megmaradjon a formája sütés közben.
Kb. 170- 180 fokon 13-15 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Porcukorral hintve tálaljuk.

1
2
Ezt is szeretjük